グルメ

おせんべいとおかきの違いって知っていますか？おせんべいは、いつも食べているご飯と同じ「うるち米」でできているそうです。おかきは、お正月に食べるおもちと同じ「もち米」でできているそうです。歴史的にはおかきのほうが古く奈良時代に祝いの儀式で神様...

「アイドリッシュセブン しあわせ運ぶ王様プリン」が登場するそうです。メンバー7人に、それぞれに変装した「王様プリン」がデザインされたプリンとスプーン各7種、スプーンケース1種のセットだそうです。セット内容・スプーン（ステンレス製／全長約12...

大根は奈良時代の古事記に登場するほど古くから食べられていて、主役にも脇役にもなリます。大根の真っ白な根の部分は淡色野菜、葉の部分は緑黄色野菜に分類されるそうです。根には、ビタミンCやカリウム、でんぷんを分解する「ジアスターゼ」という消化酵素...

高知に旅行に行ったらおすすめのお土産に「土佐の赤かつお」があるそうです。めし友グランプリ優勝、高知県地場産業賞受賞、お米マイスターが選ぶご飯の友100に選出されるなど、アツアツごはんにに乗せて食べると最高だそうです。甘辛な秘伝のタレで煮込ん...

バルミューダがエネルギーの使い方から見直した、まったく新しい蒸気炊飯器「BALMUDA The Gohan」の予約受付を開始したそうです。蒸気の力でごはんをじっくり優しく炊き上げ、香りと旨みをとじこめ、お米本来の粒立ちと味わい深さを楽しめる...

お正月といえばおもちですよね。焼いたりお雑煮にしたり食べ方もいろいろありますが、つい買いすぎて食べきれず余ってしまうことも多いのではないでしょうか。そんな時は冷凍保存するといいそうですよ。おもちを適当な大きさに切って、保存用ポリ袋の中に平ら...

明治からアーモンドとマカダミアの「ホワイトベール」が、11月8日（金）から冬季限定で発売されるそうですよ。「アーモンドチョコレートホワイトベール」、「マカダミアチョコレートホワイトベール」の2種で、価格はそれぞれ220円（税別）だそうです。...

さっぽろラーメン横丁誕生65周年を記念して、横丁入り口の看板が新しくなったそうです。今まで親しまれていたデザインをほぼ踏襲しLED化されたそうです。今までの看板は1991年に設置された2代目だそうで、老朽化したため約650万円かけて今まで親...

京都の丹後半島の間人（たいざ）港で水揚げされたズワイ蟹は間人（たいざ）蟹と呼ばれ、「幻の蟹」として有名ですが、兵庫の津居山港（ついやまこう）で水揚げされた津居山ガニも間人ガニと同じ漁場だそうです。間人港のカニ漁はわずか5隻ほどの小型船で行う...

サントリーの「ボス ガッツ」は、糖質制限ダイエットが流行っているなか、ぶどう糖を1400mg配合した糖質を補給するタイプの缶コーヒーだそうです。3ケースまで2ケース分の送料です！(離島は除く)サントリー　ボス ガッツ　185g缶（30本入り...