「 選び方 」一覧

古くなった栗は水分が減り果皮に張りと光沢がなくなりますので、果皮に張りがあり光沢のあるものを選びましょう。 また、柔らかいものは中が腐...

そろそろ柿がおいしくなる時期ですね。 柿は実全体が濃いオレンジ色に色づき、ヘタの色が緑色で隙間なく実に張り付き4枚揃っていて、柔らかす...

和梨が美味しい時期になりましたね。 梨は下のほうが甘みが強いので、ズッシリと重くやや扁平で大きいものがジューシーで美味しいそうです。 ...